• 2023.10.09 NEWS 《開催決定！》【絵巻き寿司クリスマス・キャラバン in 青森】専用ページを公開しました。
• 2023.10.09 NEWS 《開催決定！》【絵巻き寿司クリスマス・キャラバン in 岩手】専用ページを公開しました。
• 2023.09.16 NEWS 《新講座》【ミドル・シニア向けクラス】生徒募集開始！
• 2023.09.08 NEWS 《絵巻寿司技能検定》10・11月スケジュールを更新しました。
• 2023.08.17 NEWS 《入門クラス》10月・11月スケジュールを更新しました。
• 2023.08.15 MEDIA 《8月12日》フジテレビの番組【タカトシ温水の路線バスで！】にて絵巻き寿司をご紹介いただきました。
• 2023.07.05 NEWS 《スケジュール》8月・9月のスケジュールを更新しました。
• 2023.07.03 NEWS 《2023年８月》夏季休講のお知らせ
• 2023.06.15 NEWS 《開催決定！》【夏休み！親子体験教室】を開催します。
• 2023.05.08 NEWS 《絵巻寿司検定協会》YouTube公式チャンネルに動画が公開されました。