講師のご紹介 / サポートスタッフのご紹介

絵巻き寿司インストラクターのご紹介

当教室に在籍している講師は、絵巻寿司検定協会が公認する「絵巻き寿司インストラクター」の資格を有しております。食品衛生や知的財産権についての講義を履修しており、チームとしてよりよい教室運営を目指しています。

中矢千賀子

主席インストラクター
チカコ先生

宮城県登米郡出身、横浜の本牧育ち。
2009年4月より「巻き寿司教室ぐるり」を主宰し、その後2016年8月1日に「絵巻寿司検定協会」を設立し初代会長に就任。
指導実績 のべ5,000名以上
企業や団体からのレシピ制作依頼:
・Eテレ(教育)番組 みいつけた! 「コッシー」「サボさん」
・クリナップ株式会社 公式キャラクター「クリ夫」
・JA みんなのよい食プロジェクトシンボルマーク「笑味ちゃん」
・茨城県石岡市役所 政策企画課「幌獅子」
その他、テレビ・ラジオの番組出演や新聞・雑誌・フリーペーパーなどでの紹介多数


吉田良子

主任インストラクター
リョウコ先生

2010年9月より講師として活動。


中井めぐみ

インストラクター
メグ先生

2015年8月より講師として活動。


藤原和江

インストラクター
カズエ先生

2017年6月より講師として活動。


成沢千賀代

インストラクター
チカヨ先生

2017年6月より講師として活動。


守屋正美

インストラクター
マサミ先生

2017年6月より講師として活動。


山本陽子

インストラクター
ヨウコ先生

2017年6月より講師として活動。


大塚恭子

インストラクター
キョウコ先生

2017年6月より講師として活動。


ページの上部へ


サポートスタッフのご紹介

巻き寿司教室ぐるりを強力にバックアップしてくれるメンバーです。


青木博

顧問管理栄養士
青木先生

2016年6月より顧問管理栄養士としてご指導いただいております。


長沼よしえ

客員講師
ノブ先生

2016年6月より客員講師としてご指導いただいております。


ページの上部へ

絵巻寿司技能検定2級
絵巻寿司検定協会公認「技能検定2級講座」>>

絵巻き寿司手づくりギフト講座
横浜元町スタジオ「手づくりギフト講座」>>

体験教室 -お気軽にご参加ください!-

■6/24(土)13:00〜 夏の寿司ケーキ>>
■7/22(土)13:00〜 蕎麦寿司>>
■8/5(土)13:00〜 柿の葉寿司>>

入門クラス -まずは基礎からレッスン!-

■6/10(土)10:30〜 てるてる坊主>>
■6/10(土)13:00〜 カエルくん>>
■6/24(土)10:30〜 あじさい>>
■6/24(土)13:00〜 かたつむり>>
■7/8(土)10:30〜 朝顔>>
■7/8(土)13:00〜 桃の花>>
■7/8(土)13:00〜 四海巻き>>
■7/22(土)10:30〜 ビール>>
■7/22(土)13:00〜 そら豆くん>>
■8/5(土)10:30〜 ペンギン>>
■8/27(日)10:30〜 銀河鉄道>>
■8/27(日)10:30〜 UFO>>
■8/27(日)13:00〜 トマトちゃん>>

一般クラス -素敵なレシピが目白押し!-

■6/10(土)13:00〜 傘>>
■8/5(土)13:00〜 ひまわり>>
■8/27(日)13:00〜 ロボット>>

2017新春のチラシ波止場教室 2017新春のチラシ波止場教室(PDF)>>

絵巻き寿司作品集
絵巻き寿司作品集>>

巻き寿司伝道師クラス
認定証発行!巻き寿司伝道師クラス>>

東松島食べる通信
東松島食べる通信>>

2014節分の恵方巻きレシピ
2014恵方巻きレシピ公開中!>>

がんばろう東北
がんばろう東北!だるまプロジェクト>>


お申し込みついて

巻き寿司教室ぐるりが運営する料理教室・イベントに参加を希望される方は、参加規約 に同意の上お申し込みください。

著作権・意匠権について

サイト上コンテンツの著作権は、巻き寿司教室ぐるりに帰属します。 写真などの情報を、著作権者の承諾なしに転載・再配布することはできません。また、意匠権保護の見地より、オリジナルデザインを営利目的で許可なく無断で模倣・複製することは固く禁じます。